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40代ダイエット!手軽に始められる、食物繊維で美ボディを目指す方法
【更新日】2024.07.26
カテゴリー:ダイエット食事メニュー
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こんにちは!
阪急茨木市駅から徒歩9分の場所にある、パーソナルジムのアットファーストです。
ダイエットや運動に励んでも、なかなか理想の体型に近づけない…そんな経験はありませんか?
実は、その原因は腸にあるかもしれません。
腸は、私たちの体全体の健康を左右する重要な器官です。
腸内環境が整えば、便秘解消や免疫力アップ、デトックス効果などが期待できます。
そして、腸内環境を整えるためには、食物繊維が欠かせません。
食物繊維は、腸内環境を整え、美ボディへの近道となるのです。
この記事では、食物繊維について解説し、美ボディを手に入れるためのヒントをご紹介します。
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一緒に、理想の体を目指しましょう!
目次
食物繊維とは?
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食物繊維とは、野菜や果物、きのこ、海藻などに多く含まれる、私たちの体に欠かせない栄養素です。主な役割は以下の通りです。
- 便秘解消
水分を吸収して便の量を増やし、腸を刺激することで排便を促します。 - 満腹感を得られる
胃の中でゆっくりと消化されるため、満腹感が長続きし、食べ過ぎを防ぎます。 - 血糖値の上昇を抑制
糖の吸収をゆっくりとさせ、血糖値の上昇を抑えます。 - コレステロール値を下げる
悪玉コレステロールを排出する効果があります。
食物繊維摂取がダイエットに効果的な理由
食物繊維は、ダイエットの力強い味方です!
満腹感を得られる
食物繊維は胃の中でゆっくりと消化されるため、満腹感が長続きし、食べ過ぎを防ぐことができます。
糖質の吸収を抑制する
水溶性食物繊維は、糖質の吸収を穏やかにし、血糖値の上昇を抑制します。
血糖値の上昇はインスリンの分泌を促進し、脂肪の蓄積を促すので、ダイエットにおいては重要なポイントです。
腸内環境を整える
食物繊維は腸内環境を整え、便秘解消に効果があります。
便秘解消はデトックスや代謝アップにもつながり、脂肪燃焼を助けます。
これらの効果に加え、食物繊維は低カロリーであることもダイエットに適しています。
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おすすめの食物繊維食品
40代女性は、生理や更年期の影響で便秘になりやすい傾向があります。
そのため、特に食物繊維を積極的に摂取することが大切です。
水溶性食物繊維
【働き】
- 腸内で水分を吸収し、ゲル状になる
- 消化の速度を遅くし、血糖値の急激な上昇を抑える
- コレステロールの吸収を抑制する
- 腸内細菌のエサとなり、腸内環境を整える
【代表的な食品】
- オートミール
- りんご
- にんじん
- 海藻類(わかめ、こんぶなど)
- 大麦
不溶性食物繊維
【働き】
- 水分を吸収して膨張し、腸の蠕動運動を促進する
- 便のかさを増やし、排便を促す
- 有害物質を吸着して体外に排出する
【代表的な食品】
- 全粒穀物(玄米、全粒粉パンなど)
- オートミール(水溶性・不溶性両方の食物繊維が豊富に含まれています)
- ごぼう
- さつまいも
- キャベツ
- ブロッコリー
- ナッツ類
両方の食物繊維をバランスよく摂取することが大切です。
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手軽に始められる食物繊維習慣
主食の白米を玄米やオートミールに置き換える
「日本食品標準成分表(八訂)増補2023年」によると、白米、玄米、オートミールの食物繊維量はそれぞれ1.5g、3.0g、9.4g(可食部100gあたり)です。
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白米を玄米に置き換えると2倍、オートミールだと6倍以上の量の食物繊維を摂取できることになります。
野菜をたっぷり食べる
何かの野菜を口にするだけで、摂取する食物繊維の量を増やすことができます。
食物繊維を多く含む野菜には、えだまめ、パセリ、ほうれん草、にんじんなどがありますが、切り干し大根(乾物)には特に多く、トマトの20倍以上含まれています。
きのこや海藻類を積極的に摂取する
食物繊維を多く含む野菜は少しくせがあって苦手という人は、きのこや海藻類はいかがでしょうか。
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例えば、しいたけは生と干したものを比べると食物繊維の量は10倍以上多く含まれています。
海藻類なら、焼きのりで手軽に食物繊維を摂取できます。
間食にナッツやドライフルーツを選ぶ
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バナナは食物繊維が多いように思われますが、実はバナナよりも干しいちじくや干し柿の方が多く、バナナに比べると干しいちじくは10倍、干し柿は14倍の食物繊維が含まれています。
水分をこまめに摂取する
水分は水溶性食物繊維を溶かしゲル状にして、糖質やコレステロールを吸着しつつ体外に排出してくれます。
不溶性食物繊維は水に溶けませんが、水分を摂取すること便の量を増やして腸を刺激し、排便を促し便秘を解消します。
水分摂取で気を付けたいのは、「こまめな」摂取です。
短時間で大量の水分摂取は、水中毒になる可能性があり、最悪の場合昏睡状態を引き起こします。
くれぐれもご注意を。
食物繊維で美ボディを目指す方法-さいごに
今回はだれでも手軽に始められる、食物繊維で美ボディを目指す方法をご紹介しました。
食物繊維は、ダイエットだけでなく、便秘解消や腸内環境改善など、健康にも様々なメリットをもたらす栄養素です。
大人世代のわたしたちは積極的に摂取したいですね。
ぜひ今日から、食事に食物繊維を意識的に取り入れて、健康的に美ボディを目指しましょう!
※この記事の内容はあくまでも参考情報です。食事療法を行う場合は、医師や栄養士に相談することをおすすめします。